キクナイフについて

キクナイフを主催する、菊さんこと松田菊男氏。

まずは菊さんの画像から(/･ω･)/

この画像は数年前ので、しかもまだ以前の古い工房で撮影したものですね・・・

今よりやっぱり若い(^_^;)

このナイフを削っているグラインダー、ちょっと違う感じがしませんか？

削っている向きとか・・・

あんまり一般の方にグラインダーの違いを尋ねても、わからないかも知れませんが、これ他のナイフメイカーとの違いを表す重要なポイントなんです！

最近、さばいどるコラボナイフなどの影響で、新たにキクナイフに興味を持ってくださる方が増えました。

しかし、中にはそもそもナイフとかあまり興味なかったけど、かほなん動画見て興味持った、という方もおられると思うんですね。

なので、ここで改めて「キクナイフとは」的に、ちょっと振り返ってみようかな、と思った次第です。

昔から・・・
それこそキクナイフ立ち上げの頃からお付き合いいただいているお客様も多く、そういうお客様にとってはアタリマエ、のことも、初めての方にはすごく新鮮に映ると思うんです。

そうしたことを知ってもらうことで、より興味は深まる・・・と思っています。

キクナイフについてや、キクナイフを取り巻く環境・歴史などを含め、いろいろと話を綴ってみたいと思います！！