ユーティリティー

キクさんこと松田菊男氏のナイフが手に入るのは山下刃物だけ!



本業は日本の一大ナイフ生産地、岐阜県関市のブレイド研削専門の職人。
40年以上のキャリアを持ち、各メイジャーブランドのブレイド研削を担当。後にウィリアム・ヘンリーのブレイド研削を担当することで、世界的にも知られることに。
そしてブレイド研削専門と言う類い希な経験と技術を生かし、自身の手掛ける「菊」ブランドのオリジナルナイフを展開。
ブレイドをキャンパスに見立て、「削り」の様々な手法で表現。一般的なナイフメイカーが手を出せない「蛤刃」や、刃先は蛤刃、途中からフラットに変化する複合ブレイドなどにも果敢に挑戦!
それらが徐々にアメリカやヨーロッパでも評価され、海外のナイフショウで「Kiku-san」と声をかけられる機会も多くなってきました。
「日本を代表するナイフメイカー」として評価されつつあるキクさんの作品群。ズラッと取りそろえておりますので、この機会にぜひご覧下さい!!(直ぐに売れてしまうため「Sold out」が目立ちますが・・・)
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