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商品詳細

【松田菊男作ｼﾝ有明改[KIKU-ARS]】

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【有明から進化するﾓﾃﾞﾙ】
これまでに様々なﾅｲﾌを手がけてきた中で､いずれ挑戦しなければならないｽﾀｲﾙ､と思っておりました｡
何よりも私（山下刃物）が強く願ってのことでした｡
私自身が個人的に大好きなﾅｲﾌが"Mad Dog" Knives なのですが､好きであるが故に､それに追いつき追い越したい･･･そんなﾓﾃﾞﾙを手がけたいと思っておりました｡
また実際に使用してきたが故に"Mad Dog"の弱点も知っておりました｡

ｷｸﾅｲﾌの蛤刃を持ってすれば､既に切れ味の点ではなんらﾋｹをとらないわけですし､あとはあのﾊﾝﾄﾞﾙ構造･･･ｺﾝｼｰﾙﾄﾞﾀﾝｸﾞで構成されたﾊﾝﾄﾞﾙに､くっきりとした指掛は安心感がありますが､できればそこに､ﾊｼﾅｳｶﾑｲなどで培った凹凸を持ったﾊﾝﾄﾞﾙにしたい･･･
（ﾊﾝﾄﾞﾙ上下にもﾃﾞｺﾎﾞｺ刻んでいます！）

【ｻﾞｯと振り返り】
初代｢有明｣はいわゆるﾌﾙﾀﾝｸﾞ構造でした｡
丈夫さではﾌﾙﾀﾝｸﾞの安心感｡しかしﾀﾝｸﾞ部分（金属部分）が露出するﾃﾞﾒﾘｯﾄも､少なからずありまずはこのﾓﾃﾞﾙをﾍﾞｰｽに､ﾊﾝﾄﾞﾙをG10でｽｯﾎﾟﾘ覆うようにし（＝ｺﾝｼｰﾙﾄﾞ）､ﾊﾝﾄﾞﾙの剥離や分解などに対処するため､ﾊﾟｰﾂを複数に分け噛み合わせるようにして接着｡
ﾊﾝﾄﾞﾙ部分に一切金属が露出しない構造にこだわりました｡
これが｢有明･改｣です！
先述の"Mad Dog"ﾅｲﾌはﾂﾙﾝとしたﾊﾝﾄﾞﾙで､手に汗かくと滑るんですよね｡
ｷｸﾅｲﾌの凹凸加工なら､その点も軽減でき､より理想の形に･･･
そしてこの度､ﾊﾝﾄﾞﾙｴﾝﾄﾞ背中側を数ﾐﾘ延長し（2枚目画像で比較してください）､握ったときの安定感を増しました！！

【ﾅｲﾌのお手入れには】
ｼﾘｺﾝｵｲﾙｽﾌﾟﾚｰを推奨します！
■詳細はこちら http://yamashita.ocnk.net/diary-detail/22
備考欄に｢ｼﾘｺﾝｵｲﾙ希望｣とお書き添えいただければ､ｷｸﾅｲﾌお送りの際に同送させていただきます｡
【ﾅｲﾌの取り扱いについて】
http://yamashita.ocnk.net/diary-detail/6
ｶｲﾃﾞｯｸｽｼｰｽの特性やﾄﾞｯﾄﾛｯｸ（ﾍﾞﾙﾄ通しﾊﾟｰﾂ）の取り付け方法などをまとめました！

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全長／刃長（単位はmm）: 300/165
刃厚（単位はmm）: 5
ﾌﾞﾚｲﾄﾞ材: OU-31
ﾌｨﾆｯｼｭ: ｴｯﾁﾝｸﾞ
ﾊﾝﾄﾞﾙ材: G10
付属ｼｰｽ: ｶｲﾀﾞｯｸ
ｸﾞﾗｲﾝﾄﾞｽﾀｲﾙ: 蛤刃

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