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【松田菊男 作 秋雲（ｱｷｸﾞﾓ）[KIKU-AKG]】
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※少数製作ﾓﾃﾞﾙ（次回入荷予定なし）
どちらかと言うと得意なのは厚物､長物で複雑怪奇なﾌﾞﾚｲﾄﾞ･･･
それとは逆に山法師や川鴉のような小型ﾕｰﾃｨﾘﾃｨｰもこなします｡ｻｲｸﾛﾝのように小型でもしっかり厚みがあるﾓﾃﾞﾙも手がけました｡
意外とありそうでなかったのが､庖丁ﾀｲﾌﾟのﾓﾃﾞﾙだったりします｡
薄くてやや広さのあるﾌﾞﾚｲﾄﾞ｡すっと抜けるようなｼｬｰﾌﾟな蛤刃ですが､ほんのｴｯﾁﾞ部分だけｻｯと小刃引き｡薄くてもｷｸさんの技術が詰まったﾅｲﾌです！
日常的にはご自宅のｷｯﾁﾝで､休日にはｱｳﾄﾄﾞｱで！な使い方も可能なｼｯｶﾘとしたｶｲﾃﾞｯｸｽｼｰｽ付属なところが､やはりﾅｲﾌ寄りなんですね！！
試しに使ってみましたよ(･∀･)
※店長ﾌﾞﾛｸﾞより
ｷｸさんの庖丁的なﾅｲﾌ
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全長／刃長（単位はmm）: 258/145
刃厚（単位はmm）: 3
ﾌﾞﾚｲﾄﾞ材: OU−31
ﾌｨﾆｯｼｭ: ｴｯﾁﾝｸﾞ
ﾊﾝﾄﾞﾙ材: G10
付属ｼｰｽ: ｶｲﾃﾞｯｸｽ
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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